說到乳酪絲,真的完全是我的心頭好!不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質,還是配電影、配紅酒,一包在手真的超滿足。
但市面上的乳酪絲品牌這麼多,口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃,從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感,每一款都仔細品嚐了一輪。
今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲!
乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就聞到超天然的乳香味,沒有奇怪的加工氣味,第一印象就很加分。咬下去的時候,口感非常細緻柔韌,不是那種硬到咬不動的乳酪絲,也不是一咬就碎的,咀嚼起來很舒服,越嚼越香,奶味慢慢釋放在嘴巴裡。
濃郁度方面,我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格,不是死鹹型,所以吃起來很耐吃,完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好,超級適合當下午的小零食。
最讓我驚豔的是它的成分表,完全無添加防腐劑、無人工香料,而且是奶素也能吃的,對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說,這點真的很加分!如果是健身族群或正在控制飲食的人,拿來補充蛋白質也是很好的選擇。
總結來說,原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌,不只好吃,連健康都兼顧到,推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。
原味千尋乳酪絲 評比
原味千尋乳酪絲 評比
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口感:5分
➔ 口感細緻柔韌,咀嚼感舒服,不會太硬也不會一咬就碎,耐吃又有層次感。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香自然濃郁,香氣慢慢釋放,不會死鹹或膩口,屬於耐吃型的醇厚乳香。 -
健康成分:5分
➔ 使用優質乳酪原料,無防腐劑、無人工香料、奶素可食,非常適合注重健康飲食的人。 -
總評:14.5/15分
➔ 兼顧口感、風味與成分,適合當作日常零食,也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。
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乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是那種一秒爆奶香的乳酪絲,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬一些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。
濃郁度方面,比起超濃爆香的乳酪絲,快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香,適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分,雖然主打無防腐劑,但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細,稍微可惜一點。
如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的選擇。
快車肉乾乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏扎實,咬起來帶有微微韌性,但比起原味千尋稍微硬一點,適合喜歡咀嚼感重的人。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香明顯,但整體風味屬於清爽型,不是那種極濃爆香的乳酪味,適合怕膩的人。 -
健康成分:4分
➔ 標榜使用純乳源製作,無多餘添加物,但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。 -
總評:12/15分
➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲,吃起來輕盈不負擔,很適合當隨手辦公室小零食。
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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款乳酪絲,一開封就可以聞到很濃厚的奶香味,而且有點微微甜甜的香氣,讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感,跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同,脆口感非常討喜。
味道上,奶香很濃,但又帶著一點甜味,吃起來層次感豐富,不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是,它有稍微加糖調味,所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲,這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食,真的超適合!
總體來說,譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人,超涮嘴,吃一包絕對停不下來!
譽展蜜餞乳酪絲評比
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口感:4.5分
➔ 口感酥脆偏乾爽,屬於比較脆口型的乳酪絲,咬下去很有存在感,不是一般濕潤型。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃厚,且有一點微微的鹹甜感,味道層次豐富,有種越吃越涮嘴的魔力。 -
健康成分:4分
➔ 標榜天然製程,無防腐劑,但加了一點點糖調味,對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。 -
總評:13/15分
➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲,脆口、香濃又有一點甜味,吃了真的會忍不住一條接一條!
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乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得
每日優果的乳酪絲打開後,奶香就很明顯,但不是刺鼻的那種加工香,聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實,需要多嚼幾下,但嚼勁剛好,不會太累,奶香味會越嚼越散開,尾韻有一點自然的乳甜味,非常舒服。
成分上標榜無防腐劑,且用的是巴西彭巴草原的乳源,讓人吃起來心理負擔小。整體來說,這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人,很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。
每日優果乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏扎實,咬下去有韌性,但比快車肉乾的版本再軟一點,越嚼越香。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃郁,尾韻帶有自然的乳甜味,味道乾淨不膩。 -
健康成分:4.5分
➔ 使用巴西高品質乳源,不添加防腐劑,成分乾淨,兼顧香氣與安心。 -
總評:13/15分
➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲,每日優果是不錯的選擇。
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乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色,一打開包裝,濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來,跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間,帶有微酥的層次感,越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。
濃郁度可以說是目前吃到最強的一款,不只是奶香,還多了煙燻的層次感,非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程,本身鹹度稍高,建議一次不要吃太多,適量享用最剛好。
總之,如果你是重口味、超愛煙燻香的人,沐光茶旅絕對是必試清單!
沐光茶旅乳酪絲 評比
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口感:4.5分
➔ 口感介於脆爽與柔韌之間,咬起來有煙燻後的微酥感,很有層次。 -
濃郁度:5分
➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻,入口後香氣四溢,餘韻深長。 -
健康成分:4分
➔ 採用巴西進口煙燻乳酪,製程自然,但整體鹹度略高,需適量享用。 -
總評:13.5/15分
➔ 喜歡「煙燻風味」的人,這款絕對會讓你一吃就上癮!
購買連結:https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319
乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛,設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品,光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻,但味道屬於比較溫和型,不是那種重爆奶味的乳酪絲。
口感方面,比起脆口型,這款偏柔軟細膩,很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味,讓人一邊吃一邊感覺很療癒。
如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲,愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益,吃得開心又有意義。
愛不囉唆乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏柔軟細膩,不是硬脆型,很適合牙齒敏感或小孩食用。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香順口,微微帶有甜味,味道不膩,溫和耐吃。 -
健康成分:4.5分
➔ 強調天然無添加,且搭配公益,購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。 -
總評:12.5/15分
➔ 兼顧美味與公益意義,是一款溫暖又好吃的小點心選擇。
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乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的乳酪絲一打開,奶香味屬於中上濃郁,不過直接吃時口感偏扎實,建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘,整個香氣會大爆發!咬起來外層酥香、內裡柔韌,非常有層次感。
味道方面是很正統的熟成乳酪香,有一點點自然的鹹香感,吃起來不會膩,但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說,昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人,尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛!
昇龍肉乾乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感較扎實,咀嚼感明顯,建議稍微烤過會更香更好吃。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃郁自然,烘烤後香氣層次更豐富,帶有淡淡熟成味。 -
健康成分:4分
➔ 手工製作,無過多加工添加,但包裝成分標示稍微簡單。 -
總評:12.5/15分
➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲,加熱後風味更佳。
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乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣,一打開就可以選口味冒險!原味以外,還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇,真的很有趣。口感屬於偏脆爽型,咬下去會有咔滋咔滋的感覺,非常涮嘴。
味道上,原味是奶香自然、乾淨型,其他口味則會多帶鹹香或香料味,很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲,海濤客是很不錯的選擇。
海濤客乳酪絲 評比
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口感:4.5分
➔ 口感脆爽,咬下去酥脆感十足,適合喜歡脆口零食的人。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香適中,搭配不同風味(海苔、咖哩等)口感變化豐富。 -
健康成分:4分
➔ 成分偏單純,但口味多樣化,有些口味調味較重,要稍注意。 -
總評:12.5/15分
➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人,每種口味都有驚喜。
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8款乳酪絲最後總結:
| 品牌 | 口感(5分) | 濃郁度(5分) | 健康成分(5分) | 總分(15分) |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享:
這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲,從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比,每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹,有的主打濃厚爆香,也有偏向脆口零食型的選擇。
如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲,像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇;如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富,沐光茶旅會讓你愛不釋手;而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴,像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。
選乳酪絲沒有絕對的好壞,重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款,才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。
下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時,不妨從這些精選乳酪絲中挑一款,讓嘴巴和心情都一起療癒吧!
原味千尋乳酪絲濃郁度評比
想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎?這次評比的8款乳酪絲,每一款都有自己獨特的魅力,無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感,還是天然無添加的安心選擇,都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋,到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅,每一口都是對味蕾的極致享受。快車肉乾乳酪絲鹹香程度如何
如果你還在猶豫,不妨趁現在選一款試試看,用一份用心挑選的小零食,療癒自己的每一個午後時光!也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友,讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。原味千尋乳酪絲濃郁度高嗎?實測開箱
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和遠在非洲工作的朋友聊天,他和我說起一件好笑的事。 每次和國內的朋友提起自己在非洲工作,總會有一部分人對此嗤之以鼻,立馬表現出反對的姿態,“你怎么會去那破地方?又窮又臟!” 朋友覺得不可理喻,居住在非洲的兩年里,明明每走一步都是新風景與文化的發現,那里陽光明媚,民眾熱情,窮與臟完全不是公正的判斷。 這樣的對話發生多次,他學會反問對方道,“你來過非洲嗎?” 他們說,“呵呵,就那破地方,給我錢我都不去!” 朋友無奈,“為什么一些人的寬容度,接受度都特別差,明明自己并未親身經歷過,卻喜歡指手畫腳,告訴你‘活成和他一樣的人’才是正確的?” 這大概就是我們常說的,格局太小的人。 去外面吃飯的時候認識一個大姐,大姐是定居在新西蘭的華人,聽出我的北國口音,對我甚是熱情。 幾句閑聊后,大姐問我,“你在這有自己的房子嗎?” 我脫口而出,“我沒房子,住在房車上!” 大姐愣了一下,臉上的表情出現了一點不自然,語氣也慢了半拍,“你為什么要住在房車上呀?為什么不住在房子里啊……” 她的下顎往里收,用眼神立馬和我劃清了界線,那是幾乎輕視的表情,她在用它給我貼上窮人的標簽。 她緩緩說給我,“我剛買了房子,住在xx區,你知道嗎?那是房價上漲最快的區……” 我搖搖頭,匆匆吃過飯,想起和一個朋友說起自己住進房車后,她迫不及待來看我,不停地說著“cool”,那神情仿若忘記了自己是富翁的千金,能夠買一百個同樣的車。 離開時,大姐倚在柜臺前,連看也沒看我一眼。 我在心里輕輕嘆氣,“你真的不知道自己錯過了什么。”
新年第一天 文/周玉榮 新年第一天,還差一個小時二十分鐘就要結束了。望著墻上的時鐘,忽然起了心思,很想借用文字,說說這一天。 這一天,很好,睡到自然醒。冬陽灼灼,好上加好。起床,愛人打乒乓球比賽去了,女兒還在睡覺。念初三的女兒,起的比雞早,睡的比狗晚,今天就讓她好好睡一覺吧。于是放輕手腳,燒開水,洗衣服,干起了家務活。待女兒醒來,洗漱弄妥后出去吃早點。兩人兩碗面,她一杯豆漿,我一個雞蛋早餐就飽了。 回家的路上,太陽照在身上,久違的日光浴,讓人心生無比的貪戀。女兒說,媽媽,我們玩會再回家吧。于是,和女兒走上臨河的一條路,散步逛街曬太陽。在一家花店前,一顆顆水仙,已經長有一手掌長,亭亭玉立,惹人憐愛,禁不住停下來看了又看。多年來,一直喜歡養水仙,也越來越覺得水仙適合我這樣的散漫人養,像詩里說的“借水開花自一奇”。養水仙是一件省心省力的事情,只要隔一段時間往盆里注些水,假以時日,就會水到渠成地開出花來。心下打定主意,一會兒逛完街回來買。 閑閑地逛到路口,女兒說要回家做作業。于是她回家,我一個人逛。想起好友要我買的香菜已經買了,于是打電話給她。她說,正在娘家,馬上開車來拿。不過十幾分鐘,就到了縣城,還是那么風風火火。留她吃中飯,她說,好久沒陪父母了,這頓飯得陪父母吃。還說,下午還要趕回市里,孩子還要上補習班。好吧,就不留了,都是上有老,下有小的年紀,感同身受。 中午,女兒和約好的同學出去吃火鍋,我原本打算一個人在家隨便對付的,被老公拉著和他的一幫球友去一個農莊吃飯。一桌的菜,土雞湯鮮美,蔬菜新鮮,滿口生香。吃完,老公繼續打他的比賽,我回家睡了一覺,看了幾頁閑書,下午的時間就這么走了。 晚上,文友愛人的布鞋店又開了一家分店,請我們吃飯。新年第一天,生意開枝散葉,自然是一件極好的事。布鞋店里,一雙雙布鞋,雖然都是棉布做的,花色,式樣卻是各各不同。那些女式鞋,不管是洋氣時尚的花格子,還是藍底子白花的民族風,款款吸引眼睛。架子上,兩雙嬰兒鞋格外地招眼。一雙虎頭鞋,虎頭虎腦,虎虎生氣。另一雙老鼠鞋,夸張的長鼻子,機靈的小眼睛。這兩雙鞋,穿在任何一個baby的小腳上,都是滿滿的惹人愛啊。還有一款黑燈芯絨方口鞋,就像小時候媽媽給我做的棉鞋一樣。猝不及防地,那些過往的穿布鞋的舊時光,慢慢在眼前泛起。當懷舊,已經成為一種生命的常態,是否說明我們已經走入生命的下半場。在我,是這樣。 一餐飯吃罷,友人把桌上的飯菜都打包了。友人說,父母心善,家里養著十幾只流浪貓狗,還有人在往她家送。真是一對善良的老人,新年里,送上我這個小輩的敬意祝福。坐友人車回家,車內幾支臘梅清香幽幽。帶回家幾支,一杯清水養著。無事,瀏覽日常關注的幾個微信公眾號。逛進老樹工作室,一個男子,戴禮帽,著長衫,抱著一捧紅梅,男子謙恭,紅梅喜慶。老樹還配了文字,過年老樹無所贈,聊送一捧山中梅。春風已經在路上,估計很快就能回。 待到春風吹起,我抱花去看你。 說盡千言不是,有意總在心里。很喜歡老樹的作品,收藏了他的博客,閑時總喜歡去看看。極盡廖廖的筆墨,家常話一樣的文字,兩者在一起產生的卻是化學反應,是質的變化,總能抓住人心,讓人沉溺。 就像我們過日子,生活盡管瑣碎平淡,日子盡管庸常忙碌,卻有一個又一個的明天,讓我們期待,給我們希望,人生因此生生不息,魅力無限。 忽然想起來,水仙還沒買,明天一準去。 裊裊書香伴新年 文/張松 又過年了,日歷翻開了新的一頁。 這個年,看些書,給大腦補充知識,給心靈添加營養,給浮躁下一劑猛藥。一顆心平和、淡泊,既然有些東西無法強求,何必刻意去追求呢?就好像時間要走,關門也留不住,大一歲,多些閱歷,增長些經歷,雖然生命縮短,但看書可以讓精神的生命延長。 有了網絡,買書方便,輕動鼠標,緊接著快遞小哥敲門,送來縷縷書香。打開包裝,洗手凈案,吸著墨香,進入浩瀚的文字海洋。 年前回家,看心理雞湯般的文字。回家,自然要跟朋友聚會,有在外面打工賺了錢的朋友,衣錦還鄉,一身的名牌,氣勢不饒人,說話擲地有聲;也有在外面沒有賺到錢卻也要裝著“大款”的,比如手上的名表,做工粗糙,一看就知道是廉價貨,可要裝著、憋著……講完了,輪到我,怎么說呢?吹牛,我不會;老實講,怕別人瞧不起。看了書,心態平和了,自己所做的工作如實相告,雖然工資低點,但每天可以和家人在一起,身體健康,沒有什么毛病。簡單的幸福,沒有必要藏著掖著。 年底了,看些美食類書籍。老百姓過年,平時的食材存著攢著,過年這天桌上必須要豐富,雞鴨魚肉,一樣不能少。每年回家,都是母親在廚房忙前忙后,想幫忙卻幫不上,因為平時不下廚,跟鍋碗瓢盆生疏。看了美食書后,回家后比葫蘆畫瓢,雖然慢點,但也可以進廚房,給母親做上一道菜。 翻年了,看些勵志類書籍。職場的競爭很激烈,工作的崗位,不算好也不算壞,有很多人盯著,“今天不努力工作,明天就努力找工作”,并非危言聳聽,人就像鐘表,加了發條。時間一長,人累心累。讀些成功人士的勵志故事,體味其中的心酸,看他們怎樣走出困境,然后事業柳暗花明。原來成功人生曾經也“坎坷”過,甚至有時候連吃飯都吃不上,相比之下,我還幸運,有飯吃,有工作,心中就豁然開朗。寫作也一樣,以前寫文章后就急著投稿,然后不停地搜索,發表了,固然高興;未發表,心里沮喪。看書后,心態平和了,寫作并非以發表為目的,而是在寫作中找到屬于自己的快樂,享受碼字的過程。努力吧!剩下的交給時光。 如有閑暇,文學書也要見縫插針地看上一看。如果不看書補充知識,大腦會枯竭,靈感會消失。有些時候埋怨沒有時間,卻發現時間是可以擠出來的,比如外出時兜里帶一本書,等人時翻上幾頁,乘車時可以看上幾章。時間對任何人都是公平的,每天24小時,不多一分,也不少一秒。新年時捎上一本書,將時間握在手中,想看就看,讓這個新年過得有格調,有品位。 今年春節,捧上一本書,沉下心來,吸收書的營養。讓裊裊書香陪伴新年,你就會發現,失去的時間,收獲的是精神上的財富,這個年別有一番情趣。 新年的三個愿望 文/李美麗 元旦到了,我盤算著自己的新年愿景。上學時,“新年新希望”這個從小到大都不陌生的作文題目,不外乎是勉勵自己,認真讀書、友愛同學、尊敬師長。長大一點兒可能會開始鼓勵自己儲蓄存錢、努力減肥等,只不過往往在新的一年倏忽過了一大半時,才發現那些為應付學校或考試而發出的自我期許,往往都成為迎接新年的一時熱血。然而現在呢?當我們不再為學校、更不為考試,就為了自己的時候……到底該許下什么希望呢? 回顧去年一整年的生活得失之后,我告訴自己新年新希望要“三個多一點兒”。 第一就是“寵愛多一點兒”。想愛別人,一定要先懂得愛自己。以我們現在的年齡,通常都是家庭事業兩頭忙,多重的壓力,常常讓自己處于緊張狀態。拼了命為家人、為工作,看似犧牲奉獻,卻不見得一定能得到贊美與掌聲。所以想多留一點兒時間給自己,單純地為自己做些什么。為自己烘焙一份甜點或者去享受一下好久沒做的SPA,和好友吃一頓浪漫晚餐、安排個小旅游,哪怕是只有音樂陪伴的短暫獨處,只要自己覺得可以紓壓放松,那就千萬不要猶豫,要把時間留下善待自己。只有懂得愛自己,才能夠從壓力中適時紓解,生活才會過得有自信、有質感,也更有能力去迎接每個新階段的挑戰。 第二是期許自己“健康多一點兒”。健康就是財富。不管是努力運動或均衡飲食,真要認真執行并不是那么容易就能持之以恒。尤其是忙碌之余,不但挪不出時間健身,也常常因為惰性而懶散。今年對健康的期許,就是先從吃“有益”的食物開始,由內而外地照顧自己。就算平常沒時間上健身房,假日也要多和家人一同走出戶外,散步、騎車、爬山,一方面運動,一方面也凝聚彼此的感情。而且不管現在的體態外型如何,絕對不能找“反正我就是這樣了”自暴自棄的借口,而不照顧自己的健康、不注重日常飲食!畢竟如果總是滿臉倦容病態,不管明天有多么美好,又怎么能享受得到呢? 第三點期許是“放下多一點兒”。放下!簡單嗎?放下一點兒對名利的追逐、放下一點兒對物欲的渴望、放下一點兒對情愛的需索、放下一點兒對孩子的要求,放下是哲學、是勇氣,更是終生的學習。人生中總會面臨許多課題,不管是工作上、情感上或是內心的想法,但其實我發現很多的不滿或是憂慮埋怨,往往都是與自己的心過不去;有人惦記著往日風光,也有人擔憂著旁人可能的算計,當然也有人深愛著不愛自己的人,更有人始終記恨著曾經傷害過自己的人。新的一年,給自己的心多一點兒空間,學習放下并非放棄,而是一種心靈上的解脫,別讓太多的放不下,把自己的人生定格在懊惱憂慮中。 我這三個平凡的愿望表達了我珍愛人生、活出風采的渴望;這三個平凡的愿望,隱含了我許多文化價值和情感訴求;這三個平凡的愿望表達了我對親情的珍視、對快樂人生的美好期待…… 回味我的“三個多一點兒”的新年愿望,雖不是什么讓自己飛黃騰達的宏愿,但卻是新的一年我對自己人生態度的期許,期望新的一年能有一個更新的自己。你呢?許下對自己的期望了嗎?期盼我們都能在許下新年新希望的同時,也要更努力地去付諸實施。 新年賀卡的記憶 文/胡劍英 元旦前夜,兒子找來彩筆、紙板和剪刀,說是老師要每個學生親手制作賀卡,并在新年的第一天早上,送給自己的父母。我在一邊做他的“高參”,幫點小忙,心卻想到了畫夢般的日子里,我送出去的一張賀卡…… 那年我在一家小型機械廠當車工,每天上班站八個小時(加班不算),干著粗重的活兒,下班后,總會拒絕同事的打牌、唱歌邀約,而是直奔家里。在小屋里,我可以休息片刻后,再讀書、涂鴉,有時會把寫的小詩投寄出去。我曾是安徽一家名為《淡水河》民間文學報社的會員,與丁主編有多次書信往來,他也是寫詩的,常指點我寫作,定期郵寄報紙。應該說,我們是相熟的,我也很感謝他。可我那年元旦前幾天投進郵筒的新年賀卡,卻不是送給這位詩兄的,而是寄給了只有文字之緣的一位女編輯。 我現在只記得這位女編輯的名字里有個筱字,對她產生印象和好感,緣于她發表在文學報上的一篇寫參加同學生日聚會的散文。“秀發披肩,不施朱粉,一襲白色連衣裙,一雙白涼鞋”,還有那在嘈雜傖俗氛圍中顯出的清雅情懷,讓我讀來難忘。在那次生日聚會,她送給那個同學的生日禮物,是一張精心選購的賀卡。那張賀卡,很輕,也很重啊! 我送給那位女編輯的新年賀卡,對她來說,是不是也是如此呢?她沒有回贈我這世間溫馨的紙片,卻給我寫來一封信。她寫道,在她收到賀卡后,編輯部的兄弟姐妹都笑話她呢,要她買瓜子請客呢!哈哈,如同一出室內輕喜劇! 事隔多年,我們已經都是中年人了。洛陽多風塵,素衣化為緇。那一襲白色連衣裙,是否也染上了歲月的塵埃?她是不是和我一樣,還在默默地、苦苦地耕耘?文字養顏也養心,也許她變得更加美麗了吧! “爸爸,我給你寫句什么祝賀的話呀?”兒子打斷了我的回憶,抬頭問我。我脫口而出:歲月如馳,不改初心。 新年餃子趣味多 文/張景云 北方有吃年夜飯的風俗,三十這天晚飯基本都在下午一兩點吃,做一桌子好菜,全家圍坐一起,喝點小酒助助興。即使平時不喝酒,年三十的晚飯都要喝些,為了團圓,為了喜慶。吃過晚飯就開始忙著和面,和餡兒,準備包餃子。 今年的餃子我準備了兩樣餡兒,韭菜肉和芹菜肉,人說過年吃韭菜代表長長久久,芹菜自然是老說法,希望家人無論做什么都勤勤懇懇了。一切準備就緒,開始包餃子,搟皮兒的搟皮兒,包的包,一家人圍在一起熱熱鬧鬧。但孩子是不許玩兒面的,平常可以拿個面疙瘩去玩,年三十禁忌,絕對不可以。第一個餃子要包上硬幣,看誰能吃到,誰就是最有福氣的人,因此,我們從小就對餃子里的錢很注重,感覺很神圣,很靈驗,仿佛誰吃了那個錢,誰就真的好運連連。 餃子包好后,等到差不多十點鐘開始煮餃子,吃年夜飯。我往年都包幾個錢餃子,為了哄孩子開心,圖樂呵,但今年大家一致說就包一個,那樣才靈驗。餃子下鍋后,我小心地翻煮著,生怕餃子被我攪破開肚,可是,小心再小心,還是煮破了幾個。撈餃子時,聽到鍋里有嘩啦聲,壞了,唯一的錢掉鍋里了。女兒早坐那里等著吃錢呢,我總不能讓她掃興吧。想到這,我把硬幣撈出塞在另一個餃子里端上桌,特意把那盤餃子放在她的座位旁邊。 吃飯時,女兒一頓排點,鎖定一個盤子開吃,我眼睛盯著那個錢餃子,看看到底誰去夾,快吃完時還是沒人夾,女兒有一次用筷子碰了碰,我以為她會夾起,可是又越過去夾了別的,可能那個餃子有點樣貌丑,所以沒人去夾。我一再提醒,錢有可能會把餃子漲破,但都沒反應,女兒已經吃不下了,可還不甘心。這時,讓我想起我小氣候也這樣,為了吃到錢餃子,一直吃一直吃,就像莫言寫的《懷念過去的年》中一樣,為了吃到錢餃子,把肚子吃得好撐。看著女兒的樣子,我忍住不笑出聲。 一轉身,發現那個錢餃子被婆婆夾了去,她沒發現,錢掉在了她的蒜醬碗里,為了打消女兒繼續找錢的念頭兒,我說不用吃了,我看到錢在奶奶碗里呢。女兒急忙去撈,果然,硬幣明晃晃浮出碗底。女兒像泄了氣的皮球,然后吵著說,怎么就感受不到吃錢的感覺呢。婆婆有些疑惑,說:“我吃的都是韭菜餡,錢不是在芹菜里嗎?”一句話,終于讓我再也忍不住大笑出來。原來我不小心把錢塞進韭菜餡餃子里了,原來是包在芹菜里的,難怪女兒碰了碰那個餃子又放棄了。芹菜和韭菜一眼就能分辨出來。我無言以對,就是笑,然后對婆婆說,肯定是她記錯了,明明吃的芹菜餃子非說是韭菜餃子,婆婆一臉迷惑也不再爭辯,只有我在心里偷笑,只有我明白細里。 吃過飯,女兒還在那揉肚子,埋怨自己沒福氣,我安慰說,那都是迷信,其實,誰也不保證吃到錢就真的幸運,所謂的幸運是要靠努力付出才能實現的。但我們還是喜歡給自己留一線希望,留一份寄托,留一份美好!還是希望在新年里是吃到錢的那個人。 新年之旅 文/謝觀榮 人生就是旅行,從一個地方到另一個地方,從某個時間段到另一個時間段。在每一個人的人生旅行當中,都會遇到很多次新年,每個新年都是讓人難以忘懷的閃光景點。我們總愛探究人生的意義,我們總想知道自然的奧秘,讓我們從每一個新年開始,去感受旅行當中的幸福和煩惱,快樂或憂傷。 新年之旅僅僅只是又一個起點,這個起點處在人生的何種位置都不重要,我們要的就是這個開始。新年之旅的出行方式很多,步行、騎車、乘車、駕車等等。不一樣的人有不一樣的喜好,選擇的旅行方式也不一樣,但人們的心情是相同的,目標是一致的,我們都希望滿懷歡喜地完成旅行。我們出發時心情可能不同,有的人平靜如水,有的人興奮如潮,還有的人憂心忡忡,但是很快,我們的心情就趨于一致,這是旅行者的本能,也是旅行者的福氣。一個普通的旅行者說過,每一天每一時刻都是新的起點,這句富含哲理的話說得極是,但卻也不能因此否定新年的意義,它總是我們生命旅程中光芒閃耀的特殊記號。 新年之旅有兩種形式,一為獨行,二是結伴出行,不管哪一種,追求旅行的極致快樂才是最重要的。有的人喜歡獨行,喜歡隨心所欲自由自在的旅行,這樣的人并不懼怕孤獨,但也渴望有心靈上的朋友。他們或許有顆強烈的好奇心,對旅行好奇,對未來好奇。在旅行當中,總會遇到別人,能否交到知己朋友就要看其造化了。有的人喜歡結伴出行,或舉家外出,或邀親喚友,或跟隨旅行團。喜歡集體行動的人并非心中沒有安全感,也不是內心害怕孤獨,相反,他們都是熱心人,喜歡在人與人相處中體會自我價值,以及體驗集體的強大力量。新年之旅,如果能有一次巧遇或一場邂逅,那真是莫大的福分,但你首先必須在新年之際行動起來。 新年之旅,既要追尋風景名勝,也不要忽略身邊常見的景致。人們旅行的通病是,懷著一種熱切的心情,直奔旅行的目的地,辛苦到達之后,又覺得名過其實,旅行變得無聊乏味。其實,旅行是一個不斷發現的過程,在我們每一步前行中,都能通過不同的角度來看花草樹木,水土山石。世界上沒有兩株完全一樣的花或樹,也沒有一模一樣的山和水,如果你能看出它們的區別,也就是旅行的收獲了。新年之旅途,不奢求如同仙境讓人流連忘返的景致,只祈求在不經意的一瞥中,能夠看出植物的心思,能夠發現飛禽走獸對人的一份小小信任。 說到底,新年之旅是時間強加給人們的旅行,它可不管同意與否,已經強拉你上路。盡管我們可能沒有充分的準備,但請把這場旅行看成是我們文化的傳承,是每個人自己親手締造的幸福生活的一部分。 >>>更多美文:好文章
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